Entrées
Fritures 1,25 € la pièces ou 4,50 € les 4 identique
Nem au porc
Viande de porc, oignons, carottes, champignons noirs, champignons parfumés, vermicelles de soja
Nem au poulet
Viande de poulet, oignon, carotte, champignon, vermicelles de soja
Samossas au bœuf
Viande de boeuf, poireaux, carottes, curry
Feuilles de brique au blé
Tempuras de crevettes
Crevettes, farine, œuf, chapelure
Nem aux crevettes
Crevettes, oignons, champignons noirs, champignons parfumés, vermicelles de soja, œufs
Nem au légumes
Haricot blanc, pois chiches, lentilles, vermicelles de soja, champignons noirs, champignons parfumés, oigons, carottes, pousses de soja frais
Samoussas au légumes
Poirreaux, patade douce, haricot blanc, pois chiches, lentille, mais, flageolet , petites pois
Beignet de crevettes
(Crevettes, farine, maizena, fécule de pomme de terre, levure)
Ravioli frit aux crevettes
Viande de poulet, crevettes, oignon, champignon, pousses de bambou)
Pince de crabe
(Chair de poissons, oignon, chair de crabe, chapelure)
Salades et vapeurs
Salade vietnamien
5,50 € la portion
Salade, carottes, pousses de soja frais, poulet, surimi, crevettes, cacahuettes, oignons frits
Sauce vinaigrette ( moutarde, sucre, sel, huile de colza, vinaigre alcool, sauce soja champignon)
Salade de fruits de mer
8,50 € la portion
Pousse de soja, carottes râpés, vermicelles de soja, crevettes, calamar, cacahuètes, oignon frits
photo bien tôt disponible
Rouleaux de printemps
2,50 € pièce
Salade, carotte râpées, pousses de soja frais, poulet, crevettes, surimi, cacahuèttes
Salade de choux
2,50 € la portion
Choux chinois, carottes, sésames.
Sauce soja, mayonnaise, huile de sésames, vinaigre de riz
photo bien tôt disponible
Bouchées crevettes
1,00 € la pièce
ou 5,50 € les 6
Pâte de riz et fécule de pomme de terre, crevettes oignon, pousse de soja
Bouchées à la viande
au porc
1,00 € la pièce
ou 5,50 € les 6
Viande de porc, oignon, feuilles de raviolis fait à partir du blé
Salade bun 7,90 € la portion (existe en version végétarien _ bun tofu)
Les nem en supplément 1 € pièce
Bun crevettes (1 € supplément)
Bun bœuf
Salade, carottes, sojar, vermicelles de riz, viande de bœuf
Bun poulet
Salade, carottes, soja, vermicelles de riz, viande de poulet
Soupes fait à la demande
Potage pékinois
6,00 € la portion
Poulet, champignons noirs, champignons parfumés, œufs, coriandre
Soupe Pho traditionnelle
7,50 € la portion
Emincé de bœuf frais, vermicelles de riz, brouillon de poulet, cébette, coriandre long
Soupe pâte jaune
7,50 € la portion
Emincés de poulet, crevettes, nouilles chinois, brouillon de poulet, oignon frit, cébette, coriandre long
Soupe de poisson
7,50 € la portion
Filet de lou de mer
légumes de saison
sauce tamarin
Photo bien tôt disponible
Soupe végétarien
7,50 € la portion
Tofu, œuf, tomate, ananas, champignon noirs, champignons parfumés, pleurote (dépende de saison), sauce tamarin
Photo bien tôt disponible
Potage d'asperge au crabe
7,00 € la portion
Asperges blanches, chair de crabes, œufs, coriandre
Soupe Saïgonnaise
7,50€ la portion
Emincés de poulet, crevettes, vermicelles de riz, brouillon de poulet, oignon frit, cébette, coriandre long
Soupe vermicelles
7,50 € la portion
Emincés de poulet
champignon noirs, champignons parfumés, vermicelles de soja, cébette, coriandre, oignon frit
Soupe de crevettes
7,50 € la portion
Crevettes, légumes de saison sauce tamarin
Photo bien tôt disponible
Soupe aux fruits de mer
9,50 € la portion
Crevettes, seiche, calamar, coquille st jacques, boulette de poisson, champignons noirs, champignon parfumés, pleurotes (dépende de saison) sauce tomym au lait de coco
photo bien tôt disponible
Le prix de l'alcool à emporter
Côte de Provence Cuvée de l'Aubade rosé ou rouge, bouteille 75 cl 10,00 € la bouteille
Vin de pays des maures rosé ou rouge, bouteille 75 cl 7,00 € la bouteille
Mini bouteille de saké 5,00 € la bouteille